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Le Plaza Athénée, antre des plaisirs

- Entretien avec François Delahaye - Haut lieu du Paris mondain, le Plaza Athénée incarne l’excellence et le raffinement à la Française. Caractérisé par son style éclectique, le palace est reconnaissable à ses géraniums rouges qui au printemps ornent ses fenêtres et fleurissent ainsi l’avenue Montaigne. Vieille de plus d’un siècle, son histoire offre tous les éléments du mythe. Pourtant l’équipe...